跟小編一起來了解四川帶灶滾筒炒鍋:
四川帶灶滾筒炒鍋為螺旋榨油機的主要配套設備之一, 適用于采用熱壓榨工藝的多種顆粒狀油料預處理,火焰直接加熱鍋體,通過鍋體將熱能傳遞給油料,在圓筒鍋體不斷旋轉下,油料在鍋體內不斷翻動,油料在運動中逐漸提高了溫度和可塑性,并伴隨油料中的水分蒸發(fā),蛋白質變性,油脂粘度降低并外露,更有利于壓榨取油。帶灶滾筒炒鍋是把滾筒與爐灶融為體,極大方便用戶,購回后即可使用。炒鍋可根據用戶不同條件及需求,采用不同燃料(燃氣,桔桿、木柴,煤炭等)。
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